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TECHNICIEN de FABRICATION (h/f) en CDI

La Sucrerie et Distillerie de Souppes-sur-Loing fondée en 1873 recrute en CDI un Technicien de Fabrication (H/F) pour son usine du Sud Seine-et-Marne.

Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Fabrication et fonctionnelle du Responsable Maintenance, le titulaire du poste est responsable du secteur Fermentation / Distillerie en intercampagne (entretien, essais, expéditions, nettoyages chimiques) et est garant du bon état des réseaux chimiques.

Pour cela, il :

    • Identifie et propose des améliorations techniques pour le secteur Fermentation / Distillerie
    • Coordonne les différentes phases d’entretien (y compris la sous-traitance) dans le secteur Fermentation / Distillerie
    • Participe avec les équipes de Maintenance à l’entretien d’intercampagne du secteur Fermentation / Distillerie dans les domaines Jointerie, Robinetterie, Pompe
    • Réalise les essais sectoriels du secteur Fermentation / Distillerie
    • Organise et met en œuvre les nettoyages chimiques du secteur Fermentation / Distillerie (colonne, cuverie, Tour aéro)
    • Réseaux chimiques :
      • Remet en état les réseaux chimiques annexes (traitements légionelle, Antimousses, Antitartre, Bactéricide)
      • Suit l’entretien des stockages et réseaux chimiques en relation avec l’atelier Entretien Général
    • Rédige et met à jour la documentation opérationnelle du secteur Fermentation / Distillerie
    • Est intégré aux équipes de seconde intervention (ESI)

En campagne, il occupe un poste en production (conducteur de process dans un 1er temps, coordinateur process à terme)

    • Travaille en 3 x 8, week-end et jour férié, sous la responsabilité du Surveillant du secteur (Coordinateur Process) ou du Chef de poste.
    • Participe aux opérations liées au fonctionnement de l’installation : essais usine, démarrage, arrêt, mise en sécurité, liquidation, nettoyage, mise hors gel…
    • Assure le bon fonctionnement des installations du process dont il a la responsabilité grâce aux écrans de supervision.
    • Procède aux réglages nécessaires dans le respect des consignes et par l’application des modes opératoires et contrôles associés (échantillonnage, analyses, etc.),
    • Informe les conducteurs amont et aval de toute modification ou incident survenu et communique une synthèse du fonctionnement de son atelier à chaque fin de poste,
    • Enregistre les différentes données de fabrication sur les supports mis à disposition (cahier de consignes, cahier de relève, base de données laboratoire…),
    • Effectue certaines opérations de maintenance 1er niveau en fonction des secteurs.

 

Diplômé (e) de l’enseignement supérieur, vous disposez idéalement d’une expérience terrain d’au moins 5 ans en distillerie industrielle ou en sucrerie, voire en papeterie, cimenterie ou pétrochimie.

Rigoureux (se), organisé (e) et disposant d’excellentes qualités relationnelles vous maîtrisez les outils bureautiques.

Rémunération à négocier selon profil et expérience.

 

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