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RESPONSABLE LABORATOIRE (H/F) en CDI

La Sucrerie et Distillerie de Souppes-sur-Loing fondée en 1873, recrute en CDI un Responsable Laboratoire (H/F) pour son usine du Sud Seine-et-Marne

Sous la responsabilité du Directeur Technique, vous planifiez et mettez en œuvre les analyses de contrôle en gérant les moyens humains et matériels nécessaires à leur réalisation dans le respect de la règlementation et des règles d’hygiène et de sécurité. A ce titre vous êtes notamment en charge :

  • D’organiser l’activité du laboratoire de contrôle en l’adaptant au rythme et aux délais de la production ;
  • De définir et de mettre en œuvre les protocoles d’analyse du laboratoire nécessaires à conduite et à la maîtrise de la fabrication, d’en valider et d’en interpréter les résultats ;
  • D’établir et de garantir la fiabilité des bilans techniques (fabrication, expéditions, états des stocks, produits finis) ;
  • De paramétrer et de mettre à jour la base de données du laboratoire ;
  • De recruter, de former, de mobiliser et d’évaluer les membres de votre équipe en collaboration avec les ressources humaines ;
  • De gérer le budget de votre secteur ;
  • D’assurer, de suivre et de contrôler l’approvisionnement en auxiliaires technologiques en volume et en conformité règlementaire ;
  • De vous assurer de la conservation des sirops stockés ;
  • De participer à la réalisation des essais betteraves dans votre domaine de compétence ;

Diplômé(e) de l’enseignement supérieur, vous êtes rigoureux(se), organisé(e), disposez d’excellentes qualités relationnelles et maîtrisez les outils bureautiques. Vous disposez d’une expérience confirmée en laboratoire de contrôle dans l’industrie agroalimentaire.

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